全国から生産者や流通に携わる方々をお招きし、その取組や食材に対する考え方を学ぶ「食の伝統と食材を知る勉強会」。

今回はベトナム•カンホアにて、美しい海水100％から太陽と風と人の力だけで昔ながらの「塩」をつくる（有）カンホアの塩•下條社長にお越し頂きます。

ご参加、心よりお待ちしております。

食の伝統と食材を知る勉強会
日時：10月11日(火)19:00〜21:00
講師：(有)カンホアの塩　下条剛史様
会場：アイプラザ豊橋 2F小ホール（豊橋市草間町字東山143−6）
参加費：無料（申し込み不要）