全国から生産者や流通に携わる方々をお招きし、その取組や食材に対する考え方を学ぶ「食の伝統と食材を知る勉強会」。

今回は岩手県宮古市にてカキ専業の養殖漁家、また水産庁長官任命の「お魚かたりべ」として活動する山根幸伸さんにお越し頂きます。

皆様のご参加、心よりお待ちしております。

食の伝統と食材を知る勉強会
日時：6月13日(火)19:00〜21:00
講師：山根幸伸様

タイトル：「藻場を守り、再生させる」
会場：アイプラザ豊橋 2F小ホール（豊橋市草間町字東山143−6）
参加費：無料（申し込み不要）

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